PRIMO PREMIO

Vetromile Giulia
L’impatto dell’intelligenza artificiale sul settore alberghiero: un caso di studio sull’utilizzo dei chatbot in hotel

Corso di Laurea Magistrale in Sviluppo Interculturale dei Sistemi Turistici
Università Ca’ Foscari Venezia

Motivazione. La tesi, ben strutturata, è coerente con il tema dell’impatto delle tecnologie sull’organizzazione del lavoro, delle risorse umane e sulle relative competenze. L’Intelligenza Artificiale nel settore dei servizi e, in particolare, il suo supporto ai processi aziendali è ancora poco discusso e dovrà certamente svilupparsi per le conseguenze a livello organizzativo. La tesi dimostra un rigoroso approccio metodologico, con un’analisi che comprende interviste, analisi di dati e questionari, anche se, per una maggiore estensione e generalizzazione dei risultati, sarebbe stato opportuno disporre di un maggior numero di casi e di feedback, pure in differenti contesti turistici, in Italia e all’estero. Per questo auspichiamo che altri lavori di tesi sviluppino ulteriori analisi, utili al mondo delle imprese di fronte a dei mutamenti tecnologici importanti e da gestire.

2 EX-EQUO

Carretta Anna
Donne, agricoltura e sostenibilità: analisi degli agriturismi della provincia di Mantova in una prospettiva di genere

Corso di Laurea Magistrale in Management della Sostenibilità e del Turismo
Università degli Studi di Trento

Motivazione. La tesi affronta un argomento sicuramente interessante, che può venir utilizzato per analisi e riflessioni in altri territori. Infatti, il tema del genere dell’imprenditore correlato al tipo di impresa, operante in uno dei comparti del mondo del turismo, e alla sua propensione verso la sostenibilità è rilevante ed anche innovativo. La tesi rivela una padronanza degli strumenti di ricerca ed una metodologia applicata con attenzione. L’identificazione del gruppo di imprese è ben sviluppata, come pure lo sono la lista dei 32 indicatori nei campi della sostenibilità economico, ambientale e sociale (con anche un indice di sostenibilità globale) e l’analisi dei risultati delle interviste. Investigare sulle correlazioni tra il genere dell’imprenditore e le variabili del profilo della persona, il tipo di impresa e di servizi avrebbe potuto arricchire, anche criticamente, il lavoro.

Zaccarin Stephanie
Il turismo sostenibile come opportunità di rivitalizzazione dei centri minori. Il caso Sagron Mis: analisi dello stato attuale e proposta progettuale di sviluppo

Corso di Laurea Magistrale in Management della Sostenibilità e del Turismo
Università degli Studi di Trento

Motivazione. Il tema dello sviluppo del turismo sostenibile è declinato per una destinazione, e cioè un piccolo borgo trentino, dandone il giusto risalto. Il testo è coerente nella presentazione del problema e nella proposta di soluzioni. La valorizzazione dei borghi attraverso strategie di sviluppo turistico sostenibile offre una prospettiva interessante per la conservazione del patrimonio italiano. L’uso di un approccio manageriale e partecipativo è un punto forte in termini di originalità. Inoltre, il tema del destination management è trattato in modo approfondito. La ricerca si sviluppa nell’analisi della domanda e dell’offerta turistica, nella swot analisys (in alcuni aspetti migliorabile) e nel coinvolgimento della comunità locale. Ulteriori supporti empirici, quali ad esempio la raccolta e l’analisi di dati quantitativi sulla domanda turistica, avrebbero potuto rafforzare il lavoro.