Hoepli, storica casa editrice fondata nel 1870 a Milano, ha in programma per il 2019 di dedicare una collana di manuali al digital marketing per il settore dell’ospitalità, per approfondire nel dettaglio strategie, tecniche e strumenti per promuovere il turismo e la ristorazione sui canali online.

La collana si chiamerà Digital Marketing Turismo (DMT) e la curatrice è Nicoletta Polliotto, esperta di food & restaurant marketing, autrice e conference speaker nel mondo Travel e Digital Food Marketing.

Il primo volume uscirà a marzo e affronterà un tema provocatorio volto ad allargare gli orizzonti del professionista dell’accoglienza: la sharing economy e i modelli e strategie a essa riferiti che stanno contagiando l’accommodation mainstream.